Les Jardins du Mesnil brut demi (0,375 liter)

Les Jardins du Mesnil brut demi (0.375 liter)

Uit het hart van Mesnil komen van verschillende grand cru wijngaarden de chardonnay druiven voor deze heerlijke blanc de blancs. Een derde deel van de wijn krijgt zeven maanden houtrijping en dat geeft deze elegante champagne complexiteit en body.

Een champagne die ons een beetje doet denken aan witte Bourgogne. Lekker bij zachte kaas of een licht romig visgerechtje.

• stijl: fris & elegant
• basis vintage 2018 
• terroir: Mesnil-sur-Oger Grand cru, Côte des Blancs
• 100% chardonnay 
• duurzame wijnbouw, HVE
• extra brut: 4,5 gr/liter
• geen malolactische gisting
• kelderrijping sur lattes: 3 jaar
• gedegorgeerd 12/2022
• alc. 12%