Special Cuvée demi (0,375 liter)

Special Cuvée is het resultaat van een delicate blend tussen jong geoogste wijnen en reserve wijnen, waarvan een deel 5-15 jaar heeft gerijpt in magnums. Een prachtig complex aroma, rijp fruit en kruiden, met hints van geroosterde appel, appelcompote en perzik. De smaak geeft een subtiele combinatie van structuur, lengte, peer, brioche en kruidige aroma’s met tonen van verse walnoot.

• Stijl: rijk en complex
• 60% pinot noir 25% chardonnay 15% meunier
• Dosage: 8 gram/liter
• Brut