Vintage 1997 R.D.

€375,00
Op voorraad
Levertijd: 1-2 dagen

Bollinger R.D. is een parel van een champagne. R.D. staat voor Récemment Dégorgé, wat wil zeggen dat de wijn na een rijping van minimaal 8 maar soms zelfs 20 jaar, recentelijk van zijn droesem is ontdaan. Dit heeft invloed op de uiteindelijke complexiteit van de champagne. Geur: rijpe steenvrucht en peer, mineraal. Smaak: rijke body met intense gerookte en nootachtige tonen. Lange en complexe afdronk.

Dégorgement: 25 maart 2008

  • Stijl: rijk en complex
  • 65% pinot noir 35% chardonnay
  • Dosage: 3-4 gram/liter
  • Extra Brut