Vintage 2002 R.D. Giftbox

Bollinger R.D. is een ware champagne parel. R.D. staat voor Récemment Dégorgé wat wil zeggen dat de wijn, na een rijping van minimaal 8 maar soms wel 20 jaar, recentelijk van zijn droesem is ontdaan. (2014) In de neus vinden we acacia, kweepeer, honing en choco brioche. Enorme frisse en minerale smaak van citrus met een volle body en enorme lengte.

• Stijl: rijk en complex
• 60% pinot noir 40% chardonnay
• Dosage: 3-4 gram/liter
• Extra Brut