• Lorem ipsum

Coessens

In de zuidelijke Aube, in Ville-sur-Arce, bewerken Jerôme en Valérie Coessens een wijngaard genaamd Largillier: zo'n zes hectaren groot en met een arme klei-kalksteenbodem met veel kimmeridge, die overeenkomsten heeft met die in Chablis.

Toen hij in 2006 de familiewijngaard overnam en onder de naam Coessens begon met het maken van champagne, merkte Jerôme dat de wijngaard kan worden onderverdeeld. Met de termen 'mineraal', 'fruit', 'substantie' en 'bloem' omschrijft Coessens nu de kenmerken van de verschillende delen van het perceel. De druiven van een klein stukje wijngaard gaan naar de kelder van Guillaume Selosse.

In de kelder heeft Coessens een solerasysteem waarvan hij de Exogyre maakt: een elegant complexe champagne waarin meerdere jaargangen zijn vermengd. 

Voor Jerôme Coessens draait alles om pinot noir: hij is gek op de druif. Hij maakt er acht verschillende wijnen van, in kleine hoeveelheden. Het zijn ingetogen, mooi gebalanceerde champagnes. Droog en hartig, expressief en karaktervol: wijnen die je lekker in rust moet proeven.

€97,50
op voorraad
Intense rosé van 100% pinot noir uit het zuiden van de champagne regio. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Coessens
Largillier rosé
€97,50
€95,00
op voorraad
Verfijnde blend van reservewijnen uit alle vier de percelen in de Largillier-wijngaard. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Coessens
Largillier Exogyre
€95,00
€199,00
op voorraad
Fruitige, karaktervolle blanc de noirs uit de percelen 'fruit' en 'bloemig'. Magnumformaat Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
€149,00
op voorraad
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Coessens
Vendange Entière Rouge 2019
€149,00
€105,00
op voorraad
Hooge qualiteit Blanc de Noirs uit 2017, uit de wijngaard Largillier, Matière. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Coessens
Vintage 2017 Largillier
€105,00
€77,50
op voorraad
Lekker fris en heel droog: pinot noir uit het perceel 'Mineraal' Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Coessens
Largillier brut nature
€77,50
€119,00
op voorraad
Krachtig rode wijn uit Largillier, Côte des bar, 100% pinot noir. Licht gekoeld drinken bij het goed eten. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
€77,50
op voorraad
Krachtige en kruidige champagne uit de wijngaard Largillier, Côte des Bar. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Coessens
Largillier Les Sens Boisés
€77,50
€67,50
op voorraad
Fruitige, karaktervolle blanc de noirs uit de percelen 'fruit' en 'bloemig'. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
€119,00
op voorraad
Fruitig en elegante rode wijn uit Largillier, Côte des bar, 100% pinot noir. Licht gekoeld drinken bij het goed eten. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
€105,00
op voorraad
Elegante, levendige rode wijn uit Côte des Bar Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.