• Lorem ipsum

Dom Perignon

Dom Pérignon is de topcuvée van champagnehuis Moët & Chandon, en wordt uitsluitend gemaakt in goede oogstjaren. De champagne is vernoemd naar de benedictijner monnik Dom Pierre Pérignon (1638-1715) die als keldermeester van de abdij in Hautvillers veel onderzoek deed naar de kwaliteitsverbetering van wijn. Hij schreef ondermeer secuur snoeien van druivenstokken voor, en geringe schilweking.

€6.750,00
op voorraad
Fantastische Mathusalem (6 liter) Dom Pérignon uit 1995. Dom Pérignon wordt alleen gemaakt als een vintage champagne. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 1995 mathusalem (6 liter)
€6.750,00
Dom Perignon
€3.995,00
op voorraad
Zeer zeldzame oude jaargang Dom Perignon. Een unieke kijk op het rijpings potentieel van 's werelds meest bekende champagne. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 1970
€3.995,00
€265,00
op voorraad
Dom Pérignon 2012 onthult een unieke structuur, resonerend op het ritme van gecontroleerde energie. Gekanaliseerd door een zuurgraad en bitterheid die prachtig uitbarsten, combineert het intensiteit, ingehouden strakheid en extreme tegenstellingen. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2012 (giftbox)
€265,00
Dom Perignon
€249,00
uitverkocht!
De klassieke vintage van Dom Pérignon. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2013
€249,00
€349,00
op voorraad
Deze 2010 Dom Pérignon x Lady Gaga is een speciale editie met een glamoureuze, veelkleurige verpakking in de stijl van de popster. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2010 Lady Gaga (giftbox)
€349,00
€2.250,00
op voorraad
Dom Pérignon Vintage wordt geduldig verheven tot een nieuw hoogtepunt van expressie. Het huis noemt deze hoogte Plénitude 2. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2000 P2 Rosé (giftbox)
€2.250,00
€425,00
op voorraad
Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 is een uitnodiging om grenzen in het wijnmaken en de grenzen van gastronomische ervaringen te verkennen. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2008 Rosé - giftbox
€425,00
Dom Perignon
€750,00
op voorraad
Dom Pérignon is de topcuvée van champagnehuis Moët & Chandon, en wordt alleen gemaakt in goede oogstjaren. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 1995 rosé
€750,00
€549,00
op voorraad
Vintage rosé van Dom Perignon uit 2009, geleverd in een geschenkverpakking! Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2009 Rosé - giftbox
€549,00
€630,00
op voorraad
Dom Pérignon Vintage wordt geduldig verheven tot een nieuw hoogtepunt van expressie. Het huis noemt deze hoogte Plénitude 2. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2004 P2 - giftbox
€630,00
€635,00
op voorraad
De stralende zoetheid van tropisch fruit – groene mango, meloen, ananas – straalt meteen. Het gaat dan over in meer gematigde tonen, de tinteling van sinaasappelschil, de mist van een mandarijn. De wijn ademt en onthult zijn frisheid. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
€625,00
op voorraad
De stralende zoetheid van tropisch fruit – groene mango, meloen, ananas – straalt meteen. Het gaat dan over in meer gematigde tonen, de tinteling van sinaasappelschil, de mist van een mandarijn. De wijn ademt en onthult zijn frisheid. Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Dom Perignon
Vintage 2010 magnum (1,5 liter)
€625,00
Dom Perignon

In zijn tijd werd in de regio Champagne nog alleen stille wijn gemaakt, met pinot noir als belangrijkste druif. Pérignon was een voorstander van het blenden van druiven uit verschillende wijngaarden, een praktijk die later in de mousserende wijnen van Champagne de norm zou worden. 

In 1921 werd Dom Pérignon voor het eerst als merk gebezigd, maar het duurde tot 1947 voordat het ging om een champagne die van aparte druiven op eigen wijze was geproduceerd. 'DP' wordt gemaakt van goed rijpe druiven uit zonnige wijngaarden en is een blend van pinot noir en chardonnay. De samenstelling varieert per jaar. Na de tweede vergisting krijgt de champagne zo'n acht jaar tijd voor rijping op de eigen gistresten.
Een deel van de champagne blijft langer in de kelder voor een tweede, of derde, moment van perfecte rijping, of 'plenitude'. Dom Pérignon P2 komt na 13-15 jaar uit de kelder, P3 pas na zo'n dertig jaar.