Biodynamische wijnbouw

De biodynamische manier van werken is grotendeels gebaseerd op de antroposofische leer van Rudolf Steiner. Er is niet alleen een verbod op het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen, maar ook bijvoorbeeld de zon- en maanstand zijn van invloed op de processen. 

Er wordt gewerkt met natuurlijke, vaak zelf gemaakte (kruiden-)preparaten en in de wijngaard tref je vaak niet alleen wijnstokken, maar ook fruit- en notenbomen, kruiden en andere gewassen om de biodiversiteit te vergroten.