Les Ombelles blanc de noirs

Les Ombelles blanc de noirs

Eerste wijn van beginnend champagnemaker Aurélien Clément die in 2017 met zijn eigen produktie begon. Deze blanc de noirs, gemaakt van meunier, is vernoemd naar de schermbloemen die in de wijngaard bloeien. 

Een droge, fruitige champagne met lekkere frisheid, een veelbelovend begin van deze maker.

• stijl: fris en fruitig
• 100% meunier
• dosage: 0 gr/liter
• extra brut
• kelderrijping sur lattes: 2 jaar