Vintage 2013 Cristal rosé (giftbox)

Vintage 2013 Cristal rosé giftbox

Een blend van ongeveer 55% Pinot noir en 45% Chardonnay, bestaande uit 20% wijn gerijpt in eiken vaten, Cristal Rosé wordt geproduceerd met behulp van het saignée (bloeden) proces na koude maceratie. De cuvée Cristal Rosé rijpt gemiddeld 6 jaar in de kelders van Louis Roederer.

• stijl: elegant & complex
• vintage 2013
• terroir: Aÿ, Avize & Mesnil-sur-Oger/ 50% vineyard of «La Rivière» (i.e la Vallée de la Marne)
  50% vineyard of «La Côte» (i.e la Côte des Blancs)
• 55% pinot noir & 45% chardonnay
• brut: 7 gr/liter
• 8 jaar kelderrijping
• geen malolactishce gisting
• 20% eikenhout