Terre de Meunier

Terre de Meunier

Gemaakt van de nummer één druif in de Marne vallei: dit is puur meunier. Heeft de druif een lekker vlezig, sappig karakter, deze champagne is tegelijkertijd droog en aards. De reservewijn van een eerder jaar heeft malolactische vergisting en houtrijping gehad, dat geeft deze champagne net wat complexiteit.

Een heerlijke champagne voor de avontuurlijke proever. Gelaagd en spannend, dit is een champagne die het, met een tikje rokerigheid, geweldig doet op de eettafel. Serveer deze champagne niet te koud, en liefst in een ruim glas: des te meer geuren zullen er vrijkomen. 

• stijl: rijk en complex
• 100% meunier
• dosage 2 gr/liter
• extra brut
• kelderrijping sur lattes: 20 maanden