Grande réserve

Grande Réserve

Plezierig drinkbaar en complex tegelijk: Grande Réserve is het boegbeeld van Dehours. Meunier is de belangrijkste druif en de champagne bevat een flink deel reservewijn uit het solerasysteem van Jerôme Dehours. Dat maakt de champagne spannend en complex. Een toegankelijke, gastronomisch inzetbare champagne met frisheid en aardse tonen. Mooi naast een voorgerechtje met groenten als asperges of pastinaak.

• stijl: fris en complex
• 70% meunier 25% chardonnay 5% pinot noir, waarvan 26% reservewijn
• dosage: 5,5 gram/liter
• brut
• kelderrijping sur lattes: 20 maanden