Vintage 2016 Les Goulats rosé de macération

Vintage 2016 Les Goulats rosé de macération

De pinot noir druiven voor deze rosé champagne komen van oude stokken in de wijngaard Les Goulats, in de gemeente Chamery. Na de pluk krijgen de druiven dertig uur schilweking, daarna rust de wijn ongeveer een jaar op oud hout. 

Een volgekleurde rosé met een heel eigen karakter, een champagne om rustig te proeven én bij eten te serveren.

• stijl: fris en complex
• 100% pinot noir
• dosage: 0 gr/liter
• brut nature
• kelderrijping sur lattes: 3 jaar