Je beoordeling toevoegen
Vintage 2009 Empreinte Noire
Vintage 2009 Empreinte Noire
€179,00
5 op voorraad
1-2 werkdagen
Rijke, gerijpte pinot noir champagne van oude stokken Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
Productomschrijving
Vintage 2009 Empreinte Noire
Complexe pinot noir champagne, gemaakt van druiven uit zes grand cru wijngaarden met veertig jaar oude stokken, rond Ambonnay. De vinificatie vindt plaats in kleine houten vaten, de malolactische vergisting wordt tegengehouden. Tien jaar mag deze champagne op de gistresten rusten in de kelder.
Tonen van rood fruit en specerijen in de geur: dit is een droge, rijke champagne, geweldig te combineren met bijvoorbeeld sashimi of gegrilde vis.
- stijl: rijk en complex
- 100% pinot noir
- dosage: 0-6 gr/liter
- brut
- kelderrijping sur lattes: 10 jaar