Fluence

Fluence

Franck Pascal beschouwt zelf Fluence als de champagne waarmee je kunt wennen aan zijn stijl en aan zijn biodynamische manier van werken. Het 'vloeien' van de naam verwijst naar een rustige transformatie, verandering. Het fruit komt van biologisch bewerkte percelen die in de overgang zitten naar biodynamisch.

Een droge, toegankelijk en fruitige champagne

• stijl: fris en complex
• 51% meunier 25% pinot noir 24% chardonnay
• dosage: 0 gr/liter
• brut nature