Les Quatre Terroirs

Les Quatre Terroirs

Voor deze cuvée kiest Georges Remy fruit uit wijngaarden in vier gemeenten: Bouzy, Ambonnay, Louvois (grand cru) en Tauxières (premier cru), en vermengt twee opeenvolgende oogstjaren. Een erg plezierige blend waarin pinot noir de hoofdrol speelt. Fijne fruitigheid, mooi in balans met romigheid en stevigheid. 

Een lekkere eetchampagne die het goed doet naast schaaldieren of sushi.

• stijl: fris en complex
• 65% pinot noir 35% chardonnay
• dosage: 3,5 gr/liter
• extra brut
• kelderrijping sur lattes: 17 maanden