Vintage 2003 Celebris rosé

Topcuvée van Gosset in rosé uitvoering door een toevoeging van 7% stille rode wijn uit Ambonnay en Bouzy. Het rode zomerfruit springt er meteen uit gevolgd door mooie florale tonen. Met slecht een lage dosage en het opzettelijk vermijden van de malolactische vergisting kun je spreken over een zeer culinair inzetbare champagne.

• Rijk en complex
• 68% chardonnay 32% pinot noir (7% stil)
• Dosage: 5 gram/liter
• Extra brut