l'Atelier Box: rosé

Op voorraad
Fleurig setje van drie droge rosé champagnes - plus een kleurrijk champagneboekje!

l'Atelier Box: rosé

Lente: tijd voor kleur, tijd voor rosé.

Van bleekroze tot zwoel lichtrood, de meeste champagnehuizen maken een rosé. In deze fleurige box hebben we drie van onze favoriete rosé champagnes bij elkaar gebracht. Lekker als aperitief of bij een lentegerechtje.

Anders dan in de rest van Frankrijk mogen wijnmakers in Champagne rosé maken door wit te vermengen met een beetje rood. Et voilà: roze wijn. De méthode saignée ('bloeden') mag ook. In dat geval laat je de blauwe druiven enige tijd weken, en wordt de kleurstof uit de schilletjes opgenomen in het sap.

In de box vind je:
- Lacourte Godbillon: rosé - verfijnd, elegant: een fris aperitief
- Dehours: Oeil de Perdrix - zeer licht gekleurde, fruitige rosé met veel meunier
- Brocard Pierre: Saignée de la Côte - een explosie van kleur en smaak, de pinot noir druifjes hebben uitgebreide schilweking gekregen

voor wat extra kleur voegen we toe
- La Champagne, le champagne and les champenois, een vrolijk boekje over champagne en kleine champagnehuizen.

Voor de maand mei geldt een speciale prijs: € 145,- (gewoonlijk € 164,45)