Les Meuniers de Clémence 2012

Les Meuniers de Clémence 2012

De belangrijkste druif van het domein krijgt de hoofdrol in de fruitige, mooi droge champagne. Meunier druiven uit wijngaarden met 40 jaar oude stokken in Vrigny vergisten in tank. Na de tweede vergisting krijgt de champagne zes jaar rijpingstijd in de kelder. Een fruitige champagne met mooie complexiteit.

• stijl: elegant en complex
• 100% meunier
• dosage: 3 gr/liter
• extra brut
• kelderrijping sur lattes: 5 jaar
• dégorgement: maart 2018
• alc. 12%

•  
• stijl: elegant & complex
• 100% meunier
• kelderrijping: 6 jaar
• extra brut 
• dosage: 3 gr/l