Les vignes de Gueux extra brut 2015

Les vignes de Gueux 2015

Deze blend is vernoemd naar het dorp Gueux, in de buurt van Vrigny. Het domein heeft er twee wijngaarden. In de ene staat pinot noir aangeplant, de andere bestaat uit meunier en vier rijen chardonnay. De druiven komen samen in tank, na de tweede vergisting blijft de champagne niet heel lang in de kelder. Een lekkere, droge blend met fruitige frisheid.

• stijl: fris en fruitig
• 70% meunier 25% pinot noir 5% chardonnay
• extra brut 
• dosage: 2 gr/l
• kelderrijping sur lattes: 2 jaar
• alc. 12%