Cuvée Primitif

Primitif

Waren de eerste cuvées van Pierre Deville een blanc de noirs en een blancs de blancs, met Primitif voegt champagnemaker Alban Corbeaux een toegankelijke blend toe. 

De druiven komen uit wijngaarden in Verzy; het basisjaar is 2020 en de reservewijn komt uit de twee voorgaande jaren. Eenderde van de wijn is vergist in eiken vaten, en malolactische vergisting is toegestaan om de zuren iets te verzachten. Een fruitige, erg fijne champagne met rood fruit in de geur, veel structuur en lengte.

• stijl: elegant en fris 
• pinot noir & chardonnay
• dosage:  gr/liter
• extra brut
• alc. 12%