Vignes de Reuil rosé

Cazé-Thibaut Vignes de Reuil rosé

"Elk van onze percelen is een land van expressie. Uniek, we moeten het begrijpen om ons aan zijn behoeften aan te passen. Daarom is het de bedoeling om zijn eigen emotie over te brengen, die het karakter van onze terroirs weerspiegelt." Cazé-Thibaut

Ontdek de nieuwe cuvée van de jonge wijnmaker Fabien Caze. Gelegen in Vallée de la Marne, werkt Fabien voornamelijk met meunier-druiven. Hij maakt deel uit van deze generatie jonge wijnmakers die zich richten op het maken van geweldige terroirchampagnes, met respect voor de natuur.

Les Vignes de Reuil rosé is een assemblage rosé, gemaakt van 100% pinot meunier. Reuil is een dorp in de Vallée de la Marne, aan de rechterkant van de rivier. Met een gisting in eikenhouten vaten is deze rosé complex en gourmand.

• stijl: elegant & complex
• non vintage
• 100% meunier
• extra brut
• dosage: 2,5 gr/liter
• fermentatie in fûts, ongefilterd & ongeklaard