De geschiedenis van Louis Roederer champagne
Louis Roederer erfde in 1833 een groot champagnehuis. Het huis behoorde tot een van de laatste onafhankelijk huizen in het Champagne gebied. Lous Roederer cultiveerde zijn eigen wijngaarden en legde de focus op de kwaliteit van de bodem, passie en tradities. Bovendien had Louis Roederer een goede visie voor de toekomst. Rond 1870 gingen de eerste champagnes naar de Verenigde Staten en werd er zelfs geëxporteerd naar de toenmalige tsaar in Rusland. In 1876 werd voor het eerst de Cuvée de Prestige gelanceerd en kreeg de naam Cristal. Tot op de dag van vandaag is deze champagne één van de beroemdste en elegantste champagnes ter wereld. Het huis Louis Roederer wordt nu gerund door de 7e generatie, familie Rouzaud.
De verschillende soorten Louis Roederer champagne
Cristal
De Cristal champagne van het huis Louis Roederer is de meest beroemde champagne van dit huis. De naam die de champagne heeft gekregen is ontstaan door het materiaal van de fles waarin de champagne aan de toenmalige Tsaar van Rusland, Alexander II, werd gegeven. De champagne kwam in een transparante lood kristallen fles. De fles had een transparante en lichtgevende uitstraling. De champagne kenmerkt zich door zijn perfecte balans en verfijnde smaak.
Brut premier
De Brut Premier champagne van het huis Louis Roederer stamt uit tijd na de Eerste Wereldoorlog. Helaas werd een groot deel van de wijngaarden vernietigd. Léon Olry Roederer heeft toen gezorgd voor herstel en kocht druiven zodat het huis Louis Roederer kon voortbestaan. In deze tijd werd de Brut Premier geboren. De smaak van de champagne is consistent en bestaat uit een blend van 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Pinot Meunier. De champagne wordt minimaal 3 jaar gerijpt in de kelders en heeft daardoor een frisse afdronk met een jeugdig en verleidend karakter.
Vintage
De vintage champagnes van het huis Louis Roederer zijn unieke champagnes die een testament zijn van een bijzonder jaar. De champagnes hebben een sterke en geconcentreerde smaak en wordt voor minimaal 4 jaar gerijpt. De champagne kenmerkt zich door noten van peer, citrus en zuur rood fruit. Ideaal om te drinken bij speciale gelegenheden.
Late release
Het late release-programma van Louis Roederer is een nieuw streven naar uitmuntendheid, aldus keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon. De wijnen verblijven zo'n 30 jaar in de kelder van Louis Roederer, in het donker, bij een constante temperatuur van 11 graden. De geselecteerde jaargangen hebben een sterke persoonlijkheid en krijgen bij de release elk hun eigen identiteit. Ontdek deze voortreffelijke cuvées bij L'Atelier du Champagne. De wijnen zijn afkomstig van Verzy Grand Cru, in La Montagne de Reims.
