Veuve Clicquot champagne

Geschiedenis

Geboren in 1777 kwam Nicole-Barbe Ponsardin via haar huwelijk in de champagnewereld terecht. Haar schoonvader, Philippe Clicquot, had champagnehuis Clicquot opgericht. Na de dood van haar echtgenoot nam zij als jonge weduwe, veuve Clicquot, het bedrijf in 1805 over. Zij heeft het wijnhuis wereldberoemd gemaakt. Dankzij madame Clicquot heeft het huis een aantal beroemde champagnes geproduceerd, waaronder de "yellow label" en de "rose".

Nieuwe manieren van werken

In de 19e eeuw werd er een methode gebruikt waardoor de champagnes maar een keer per jaar konden worden geproduceerd. Nicole-Barbe Clicquot bedacht echter een nieuwe methode waardoor er twee producties per jaar mogelijk waren. Hierdoor kon het champagnehuis meer champagnes produceren en dus ook meer verkopen.

In 1810 introduceerde Clicquot de "riddling table". Dit is een speciale tafel waarop de flessen met champagne worden gezet. De flessen worden steeds iets gekanteld, waardoor het sediment in de fles naar één kant van de fles gaat. Op deze manier kan het sediment gemakkelijker verwijderd worden.

Vintage champagne van Veuve Clicquot

Vintage champagne is een term die gebruikt wordt voor een champagne die is gemaakt van druiven uit één oogst. Veuve Clicquot produceert vintage champagnes sinds 1810. Het huis staat bekend om de kwaliteit van zijn vintage champagnes. De Veuve Clicquot Ponsardin Brut vintage champagne uit 2010 werd beoordeeld met 100 punten door Robert Parker. Dit is de eerste keer dat een champagnehuis zo'n hoge score kreeg van Parker.

Bekende namen

Veuve Clicquot is een van de meest populaire champagnehuizen ter wereld. Het huis wordt gezien als een synoniem voor kwaliteit en stijl. Veuve Clicquot champagnes zijn dan ook erg geliefd bij sterren en celebrety's. Het huis heeft een aantal bekende ambassadeurs, waaronder actrice Catherine Zeta-Jones en modeontwerper Marc Jacobs.

De productie

Veuve Clicquot produceert ongeveer 2 miljoen flessen champagne per jaar. Het huis heeft een aantal wijngaarden in de Champagne-streek in Frankrijk. De wijngaarden beslaan ongeveer 160 hectare. De Veuve Clicquot champagnes worden gemaakt van Chardonnay-druiven, Pinot Noir-druiven en Pinot Meunier-druiven.

Zoals eerder vermeld, staat Veuve Clicquot bekend om zijn klassieke en elegante champagnes. De champagnes hebben een rijpe en fruitige smaak, zijn vol van structuur en hebben een krachtige, lange afdronk.

Onderscheidingen voor Veuve Clicquot champagne

Veuve Clicquot is meerdere keren bekroond met de titel "Champagnehuis van het Jaar". Het huis won de titel in 2006, 2007, 2010, 2011, 2012 en 2013. In 2014 werd Veuve Clicquot uitgeroepen tot "Wijnhuis van het Jaar" door Wine Spectator.

Het assortiment

De rosé champagne van Veuve Clicquot is een van de meest populaire champagnes en wordt gemaakt van een mix van verschillende witte en rode druiven. De champagne heeft een frisse, zoete smaak met hinten van aardbei en rozen. 

De Veuve Clicquot Demi Sec is een zoete champagne met een fruitige smaak. Het is gemaakt van verschillende witte druiven, waaronder chardonnay en pinot noir. De champagne heeft een alcoholpercentage van 12%. Deze wijn is ook lekker als aperitief.

De Veuve Clicquot Ponsardin Brut is een klassieke brut champagne. Het is gemaakt van chardonnay, pinot noir en meunier druiven en heeft een alcoholpercentage van 12%.

De Veuve Clicquot Reims Brut is een frisse en fruitige brut champagne. Het is gemaakt van chardonnay, pinot noir en meunier druiven en heeft een alcoholpercentage van 12%.

De Veuve Clicquot La Grande Dame Brut is een luxe brut champagne. Het is gemaakt van chardonnay, pinot noir en meunier druiven en heeft een alcoholpercentage van 12%. 

De Veuve Clicquot Rich is een zoete champagne met een fruitige smaak. Het is gemaakt van verschillende witte druiven, waaronder chardonnay, pinot noir en meunier. De champagne heeft een alcoholpercentage van 12%. 

Een stijlvolle champagne

Veuve Clicquot champagne is een wijnhuis met schitterende champagne. Hun wijnen hebben een stevige structuur. De romige mousse, de fijne balans en het rijke karakter zorgen ervoor dat mensen serieus genieten van dit smaakprofiel.

Cadeau ideeën

Veuve Clicquot champagne is perfect als cadeau voor een verjaardag, jubileum of andere speciale gelegenheid. Het huis heeft een aantal elegante geschenkdoosjes waardoor u uw cadeau op een stijlvolle manier kunt presenteren.

Door de naamsbekendheid van het merk en de kwaliteit van het product is deze fles bubbels een perfect cadeau. Het is een goede keuze voor mensen die van klassieke en elegante champagnes houden.