Jules Brochet

Jules Brochet

In Taissy, ten zuiden van Reims, is domein Jules Brochet gevestigd. Pierric Brochet is op dit moment de jonge maker die de familietraditie van champagneproductie voortzet. Brochet, tevens triathlon-atleet, is gefascineerd door terroir en maakt champagnes waarmee hij probeert de verschillen tussen zijn wijngaarden in Montagne de Reims zo goed mogelijk te laten zien.