Brut Réserve

Brut réserve

Een heerlijk verfijnde blend van meunier, chardonnay en pinot noir, grotendeels geplukt in de Marne vallei. Malolactische vergisting is toegelaten, en ongeveer de helft bestaat uit reservewijn. Elegant, fruitig en met een heerlijke frisheid: dit is het soort champagne waar ieder gezelschap vrolijk van wordt.
Altijd inzetbaar als aperitief, schenk daarna lekker door bij lichte kazen of een visje met licht romige saus. 

• stijl: elegant en fris
• 40% meunier 30% chardonnay 30% pinot noir
• dosage: 8 gram/liter
• brut
• kelderrijping sur lattes: 30 maanden