Palmer & Co

In 1947 werd Palmer & Co opgericht door zeven families met wijngaarden in grand cru en premier cru gemeenten in Montagne de Reims. Ook wijngaarden in de Marne vallei en de zuidelijke Côte des Bar maken deel uit van het areaal. Met een ruime keuze uit verschillende terroirs produceert Palmer & Co, dat nu zo'n 350 coöperatieleden telt, een brede selectie plezierige, toegankelijke champagnes.

In de kelder beschikt Palmer & Co over een flinke hoeveelheid reservewijnen, deels opgeslagen in een solerasysteem waarin oudere en jongere jaargangen met elkaar worden vermengd. Daarnaast heeft Palmer & Co in de kelder een flinke verzameling oude vintage champagnes. De flessen in deze Collection worden sur pointe, oftewel op hun kop, lange tijd bewaard.