Pol Roger

Oorsprong van de naam Pol Roger champagne

De naam Pol Roger is afkomstig van de oprichter van het huis: Pol Roger. Hij was een gepassioneerde wijnmaker die zijn leven heeft gewijd aan het maken van de beste champagne. Hij is in 1849 begonnen met zijn werk en sindsdien is het huis uitgegroeid tot een wereldberoemd merk. Het huis Pol Roger staat bekend om zijn kwaliteit en elegantie. De wijnen van het huis zijn gekend in de wereld van de champagne en worden door vele beroemdheden gedronken. Het huis Pol Roger is sinds 2006 ook trotse leverancier van de Britse koninklijke familie.

Naamsbekendheid

De bekendheid van de Pol Roger champagne heeft het merk te danken aan Sir Winston Churchill. Sinds de Tweede Wereldoorlog was hij een vaste klant en zijn naam staat dan ook op een aantal speciale cuvees. Winston Churchill was zo'n fan van het merk dat hij zijn beste racepaard naar Pol Roger heeft vernoemd.

Productieproces van Pol Roger champagne 

In tegenstelling tot vele andere champagnehuizen, die vaak werken met grote partijen zoet en droog fruit, koopt Pol Roger zijn eigen druiven per hectare in. De druiven komen uitsluitend uit de beste wijngaarden. Dit maakt het mogelijk voor het huis om de kwaliteit van het fruit te beoordelen voordat het binnenkomt. Het productieproces is verder traditioneel: er wordt gebruik gemaakt van de methode Champenoise. De wijn krijgt hierbij een tweede gisting in de fles. De fles wordt bewaard in koele kelders wat resulteert in een zachte en elegante mousse.

Het assortiment

Pol Roger Brut Réserve wordt gemaakt van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay druiven. De wijnen rijpen op houten vaten en daarna worden ze geblend. Het is een klassieke en elegante champagne die perfect is voor bij een feestje of receptie. De wijn heeft een subtiele smaak van witte bloesem met een geur van acacia en honing.

Pol Roger Brut Rose is een frisse en fruitige rosé champagne. Deze champagne is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven uit de Montagne de Reims streek in Frankrijk. De rosé champagnes van Pol Roger zijn bekend om hun delicate kleur en heerlijke smaak. Kenmerkend is de verfijnde mousse.

Pol Roger Cuvee Winston Churchill is een speciale cuvee die gemaakt wordt van de beste wijnen uit de beste jaargangen. Deze champagne is geblend van Pinot Noir en Chardonnay druiven en rijpt op houten vaten. Dit is een krachtige en robuuste champagne die perfect is voor bij een speciale gelegenheid. Deze champagne wordt alleen in de beste jaren gemaakt. Na het overlijden van Winston Churchill werd deze cuvee als eerbetoon gecreëerd.

Pol Roger Brut Vintage is een zeer bijzondere champagne omdat het alleen in topjaren gemaakt wordt. Deze champagne is 100% Pinot Noir en rijpt 3-4 jaar op houten vaten voordat hij gebotteld wordt. Dit is een krachtige en complexe champagne die perfect is voor bij een speciale gelegenheid of als aperitief.

De wijnkelder bij Pol Roger

Pol Roger heeft een zeer bijzondere wijnkelder met twee verdiepingen. De kelder is gebouwd in 1851 en is 16 meter diep. In de kelder staan ​​meer dan 2 miljoen flessen champagne. Deze kelder is ook bijzonder omdat die tot de koudste van de Champagnestreek behoren. Deze liggen, samen met de wijngaarden, in de zacht glooiende hellingen van de Valée de la Marne. De wijnkelder is ook de plek waar Pol Roger zijn beroemde Champagne Cuvee Winston Churchill bewaart. De lange kelders zorgen ervoor dat de flessen rustig kunnen rijpen en ontwikkelen tot hun volle potentie.