• Lorem ipsum

Franck Pascal

Franck Pascal

Al begin jaren negentig maakte champagnemaker Franck Pascal de overstap naar zo natuurlijk mogelijk produceren, met zo weinig mogelijk menselijke interventie. 

Bestrijdingsmiddelen achterwege laten was de eerste stap: sinds 2004 werkt hij gecertificeerd biologisch. Experimenteren met biodynamie en innovatie was de volgende. Nu laten Franks Pascal en zijn vrouw Isabelle voor ieder van hun wijngaarden speciale preparaten maken die de bodem voeden. 

Franck Pascal is met zeven hectaren land gevestigd in Baslieux-sous-Châtillon, op de noordoever in de Marne vallei. Meunier is met ruim zestig procent de belangrijkste druif in de wijngaarden, het overige deel is gelijkelijk verdeeld over pinot noir en chardonnay.

De champagnes van Franck Pascal zijn fruitig maar droog, goed om als eetchampagnes in te zetten.

 

€95,00
op voorraad
Droog, complex met fijne frisheid Lees meer
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Franck Pascal
Vintage 2011 Harmonie Blanc de Noirs
Droog, complex met fijne frisheid
€95,00
€95,00
out of stock
Droog en complex: een mooie eetchampagne Lees meer
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Franck Pascal
Vintage 2009 Harmonie
Droog en complex: een mooie eetchampagne
€95,00
€59,00
op voorraad
Stille rode wijn van meunier: fruitig en fris Lees meer
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Franck Pascal
Côteaux champenois Confiance 2015
Stille rode wijn van meunier: fruitig en fris
€59,00
Franck Pascal
€59,00€49,95
op voorraad
Droge, fruitige blend uit de Marne vallei Lees meer
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Franck Pascal
Fluence
Droge, fruitige blend uit de Marne vallei
€59,00€49,95
Franck Pascal
€59,00
op voorraad
Fruitige champagne met kracht Lees meer
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Franck Pascal
Reliance
Fruitige champagne met kracht
€59,00
Franck Pascal
€75,00
op voorraad
Meunier van oude stokken Lees meer
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Franck Pascal
Cuvée Emeric
Meunier van oude stokken
€75,00