• Lorem ipsum

La Borderie

In het meest zuidelijke deel van de Champagne bezitten Aube, zus en broer Marie en Simon elf hectare wijngaard, een familieschat die ze in 2013 van hun ouders hebben overgenomen. Eén hectare wordt gebruikt om hun eigen champagne te maken: de jaarlijkse productie bedraagt ​​ongeveer 10.000. flessen. Daarnaast hebben ze twee gites om gasten te verwelkomen.

In de wijngaard, waar de focus ligt op biodiversiteit en duurzaamheid, worden pinot noir, chardonnay en pinot blanc aangeplant. In de kelder is malolactische gisting toegestaan, maar voor slechts een deel van de wijn wordt eikenhoutrijping gebruikt.

De champagnes van La Borderie hebben een fruitig karakter en zijn heerlijk toegankelijk. Precisie en voortdurend onderzoek naar de juiste smaak kenmerken het huis. Ze maken terroirwijnen.

€45,00
op voorraad
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
La Borderie
Les Devoix Rouge 2019
€45,00
€45,00
op voorraad
Fruitige stille rode wijn uit Aube Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
La Borderie
€56,50
op voorraad
Sappige, vrolijke blend met een beetje pinot blanc Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
La Borderie
Trois Contrées
€56,50
€62,50
op voorraad
Fijn droge eetchampagne uit het zuidelijke Aube Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
La Borderie
€67,50
op voorraad
Blanc de blancs van chardonnay & pinot blanc Lees meer
Voor 12:00 uur besteld, binnen twee werkdagen in huis.
La Borderie
La Confluente
€67,50